Süt, pirinç ve şekerin eşsiz buluşmasıyla hazırlanan sütlacımız fırında özenle pişirilerek servis edilir.
Özel kasesinde servis ettiğimiz fırında sütlacımız lezzetini birince kalite malzeme ve maharetli ustalarımızdan almaktadır.
Sizi ve sevdiklerinizi fırında sütlaç yemeye bekliyoruz.
Unutmayın en güzel fırında sütlaç Halk Etliekmek’te yenir.
Hatay’ın eşsiz lezzetteki Künefe ‘sini birinci sınıf kalitede restoranımıza getirerek hazırladığımız künefemiz sizlerin beğenisi büyük ölçüde kazanmayı başarmıştır.
Taş fırınımızda özenle pişirdiğimiz künefemiz üzerine dökülen özel şerbetimiz ile birleşerek eşsiz lezzetine bürünmüştür. Ayrıca üzerine dilerseniz dondurmada koyabiliriz.
Hatay künefesini tatmaya siz değerli müşterilerimiz bekliyoruz.
Ekmek Kadayıfı, un, şeker, yumurta ve kabartma tozu ile hazırlanan kek pişirilirken, ustalarımız tarafından hazırlanan özel şerbetimiz hazırlanır.
Daha sonra kekin üzerine dökülen şerbet ile beraber üzerine konulan dondurma ile servis etmekteyiz.
Ekmek Kadayıfımızı tatmaya siz değerli müşterilerimizi bekliyoruz.
Fırın kebabı yapılırken mutlaka kuzu etinden yapılır. Fırın kebabında sadece kuzu ön kol ve kuzu kaburga etleri kullanılır. Taş fırında meşe odunu ateşinde özenle pişer. fırın kebabını pişirme süresi 5 – 6 saat arasında değişir.
Bu kadar uzun sürede piştiğinden yaklaşık olarak 3 kg etten 1 kg kebap elde edilir. Tek porsiyonu 100 gr. dır. Müşterilerimizin istediği porsiyona göre servis yapılır.
Konya fırın kebabının yanında kuru soğan verilir. Konya kebabının en önemli özelliği de yerken çatal kullanılmamasıdır.
Karışık Börek, Kıyma, Bolu tulum peyniri ve 1. sınıf kaşarın özel olarak karıştırılarak oluşturulur. Bu hamur içi, özenle hazırlanan hamur bezelerinin içerisine yerleştirilerek pişirilir. Oluşan Konya’nın karışık böreği, Halk Etliekmek’te sizlerin beğenisi kazanmayı başarmıştır.
Konya karışık böreği nerede yenir sorusuna tek cevap olan Halk Etliekmek, sizi ve sevdiklerinizi taş fırında özenle pişirilen karışık böreğimizi tatmaya davet ediyor.
Küflü Peynirli Börek yapılırken küflü peynir ustalarımızın elinde hamur içi haline getirilir. Özenle hazırlanan hamur bezelerinin üzerine eklenir. Küflü peynirli böreğimiz lezzeti ile sizlerin beğenisi kazanmayı başarmıştır.
Sizi ve sevdiklerinizi taş fırında özenle pişirilen küflü peynirli böreğimizi tatmaya bekliyoruz.
Halk Etliekmek’ in bu özenle hazırlanıp pişirilen lezzetine davetlisiniz.
Kekikli Sade Börek, sade kıymanın üzerine maharetli ustalarımızın kekik eklemesi ile oluşur. Kekikli sade böreğimiz siz değerli müşterilerimize özenle servis edilmektedir.
Lezzetiyle damak zevkinize hitap edecek, kokusuyla iştahınızı kabartacak kekikli böreğimizi tatmaya sizi ve sevdiklerinizi bekliyoruz.
Halk Etliekmek‘ in bu özenle taş fırında pişirilen lezzetine davetlisiniz.
Sezai Böreği, kıyma ve beyaz peynirin ateşle eşsiz buluşması ile oluşur. Bu hamur içi, özen ile açılan hamur bezelerinin üzerine yerleştirilerek taş fırında özenle pişirilir.
Konya’nın geçmişinde önemli bir yere sahip olan Sezai böreğini yeniden sizlere sunan Halk Etliekmek, bu eşsiz böreği sizlere sunmaktan mutluluk duyar.
Sizi ve sevdiklerinizi Sezai Böreğinin eşsiz lezzetini denemeye davet ediyoruz. Sezai Böreği en güzel Halk Etliekmek’te yenir.
Recai Böreği, kıyma ve küflü peynirin ateşle eşsiz buluşması ile oluşur. Bu hamur içi, özen ile açılan hamur bezelerinin üzerine yerleştirilerek Konya usulü taş fırında özenle pişirilir.
Konya’da ve Türkiye’de Recai Böreği denilince ilk akla gelen Halk Etliekmek sunduğu eşsiz lezzet ile sizlerin beğenisini kazanmıştır.
Ayrıca Recai Böreği’nin patentini de alan firmamız sizi ve sevdiklerinizi Recai Böreği’nin eşsiz lezzetini tatmaya davet ediyor.
Konya’ya özgü yemeklerden olan bıçak arası adını dana budunun iki bıçak tarafından kıyılmasından almıştır.
Özenle kıyılan dana budu içerisine domates, biber ve soğanın ince ince kıyılması ile hazırlanan hamur içi, özenle yapılmış hamur bezelerinin içine yerleştirilerek taş fırında pişirilir. Ardından özenle servis edilir.
Konya’da en güzel bıçak arası Halk Etliekmek’te yenir.