•  Merkez: +90 332 352 51 85 | Selçuklu Şube: +90 332 247 73 73

Bizi Takip Edin

bıçak arası

Bıçak Arası

Konya’ya özgü yemeklerden olan bıçak arası adını dana budunun iki bıçak tarafından kıyılmasından almıştır.

Özenle kıyılan dana budu içerisine domates, biber ve soğanın ince ince kıyılması ile hazırlanan hamur içi, özenle yapılmış hamur bezelerinin içine yerleştirilerek taş fırında pişirilir. Ardından özenle servis edilir.

Konya’da en güzel bıçak arası Halk Etliekmek’te yenir.

etli ekmek

Konya’nın En Güzel Etliekmeği

Konya’ya özgü yemeklerden olan etliekmek, özenle hazırlanmış kıyması, ince kıyılmış domates, soğan ve biberin eşsiz karışımı ile oluşturulan hamur içini hamur bezelerinin içine yerleştirilmesi ile oluşur.

Taş fırında pişirilen etliekmek marifetli ustalarımızın elinde etliekmeğin en lezzetli haline bürünerek servis yapılır.

Konya’da en iyi etliekmeği yapan Halk Etliekmek, siz değerli müşterilerimizin beğenisi kazanmayı başarmış ve etliekmek nerede yenir sorusunun tek cevabı olmayı başarmıştır.